ARIANNA OCCHIPINTI

alla Brinca!

Martedì 20 maggio 2025

Una giovane, grandissima Produttrice cha sta facendo la storia dei Vini di Sicilia.

Nella splendida terra di Vittoria, a Fossa di Lupo, dove scende il vento dai monti Iblei, Arianna Occhipinti produce Vini naturali, in particolare da uve Frappato 

che sono diventati ormai iconici e ricercatissimi.

Serata a numero limitato, con tavoli in condivisione: serviremo l’aperitivo nella saletta del camino per poi accomodarci nella sala veranda, per la cena e il racconto della storia di Arianna, che da sempre appartiene alla famiglia delle TRIPLE A.

Dalle ore 20 assaggi dalla nostra Campagna 

con S P 68 Bianco 2024 

Ore 20,40

Cabannina sotto sale

con Il Frappato Ventesima Vendemmia 2023

 

Lattughe ripiene in brodo

con Frappato Annata Storica

 

Gasse Genovesi di grano Saragolla locale al Pesto di mortaio e verdure

con Contrada Bianco Santa Margherita 2023

 

Punta di vitello alle bacche di ginepro al forno a legna

con Frappato Contrada Pettineo 2022

 

Formaggi del nostro territorio

con Frappato Contrada Bombolieri 2022

 

Biscotto gelato Genovese con la Grappa di Frappato 45°

Caffè Slow Food Coalition

Prezzo a persona € 100