PIATTI PRONTI

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Cinghiale in Casseruola alla Ligure

Cinghiale in Casseruola alla Ligure

Saporosissimo piatto diventato ormai tradizionale!Ingredienti: Cinghiale, Verdure, Aglio, Olio EVO...

12.00€

Cobeletto ripieno di marmellata di arance nostrane

Cobeletto ripieno di marmellata di arance nostrane

Il tradizionale Cobeletto  dolce del Levante Ligure fatto di frolla e ripieno con la nostra ecc..

5.00€

Coniglio Ripieno alle Erbe

Coniglio Ripieno alle Erbe

Un grande classico della Brinca! In Coniglio disossato, ripieno di erbe e fatto al forno: assolutame..

12.00€

Pesto fatto al Mortaio

Pesto fatto al Mortaio

Ingredienti: Basilico, Parmigiano, Pecorino, Olio EVO, Sale, Aglio, Pinoli..

16.00€

Prebugiun di Ne

Prebugiun di Ne

Ingredienti: Patate Locali, Cavolo Nero, Olio EVO, Sale..

5.00€

Punta di Vitello al Forno a Legna

Punta di Vitello al Forno a Legna

Ingredienti: Carne di Vitello, Vino, Verdure, Aglio...

12.00€

Sugo di Funghi Rosso

Sugo di Funghi Rosso

Ingredienti: Funghi, Verdure, Aglio, Pomodoro, Sale, Olio EVO..

6.00€

Taglierini fatti a Mano

Taglierini fatti a Mano

I nostri inimitabili Taglierini impastati e tagliati a mano, il vero Taggiaen Genovese! Buonissimi c..

6.00€

Testaieu

Testaieu

Il piatto simbolo della Val Graveglia fatto con farina di grani antichi della Val d'Aveto! Da condir..

3.00€

Tomaxelle

Tomaxelle

Uno dei più antichi piatti della tradizione Genovese: fettine di vitella ripiene di carne ed erbe ar..

12.00€

torta di Cioccolato e Mandorle

torta di Cioccolato e Mandorle

Dalla ricetta segreta di Pierangela, una torta senza farina e dal gusto ineguagliabile!Ingredienti: ..

5.00€

Tuccu (sugo di Carne alla Genovese)

Tuccu (sugo di Carne alla Genovese)

Il mitico sugo di carne alla Genovese!Ingredienti: Carne di Vitello, Verdure, Aglio, Pomodoro, Sale,..

6.00€

U Brandacujun

U Brandacujun

Il tradizionale piatto del Ponente Ligure fatto a Levante: sapori di Liguria all'ennesima potenza!In..

8.00€

Una Cena per Due

Una Cena per Due

Un percorso di Degustazione consegnato a casa Tua per 2 persone completo di Vino Rossese di Dolceacq..

80.00€

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